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CONCEPT香りや音、色の変化に目を配りながら、お肉本来の旨みが引き立つタイミングを見極め、焼肉を五感で楽しめる一皿へと整えています。和牛をはじめとする厳選した食材と、ゆったりと過ごせる落ち着い…

銘柄を超えた肉本来の深い旨味を提供A5ランクなど等級にとらわれるのではなく、肉が持つ本来の美味しさや繊細な香り、口の中でほどけるような優しい食感を大切にした焼肉店を営んでいます。部位ごとの特…